Ti è mai capitato di essere in giro durante un’attività, o un evento, e non trovare un posto adeguato dove buttare cartacce, contenitori di cibo, mozziconi,… insomma un qualsiasi rifiuto? E vogliamo parlare di quando ci riempiono di stampe di ogni tipo? Ecco, in questi casi non sanno ancora i segreti per organizzare feste e eventi ecosostenibili.
Quando succedono queste eventualità siamo incentivati a gettarli in terra o in posti non idonei, per questo motivo dobbiamo evitare che succede anche ai nostri eventi, per preservare la natura e la location dove organizziamo.
Sì, parliamo ancora di eventi, ma oggi il tema è quello della sostenibilità e il principale obiettivo di questo articolo è quello di fornirti una guida utile, operativa e pratica a te che vuoi organizzare un evento sostenibile di qualsiasi tipo e dimensione.
Oppure sei solo un curioso e vuoi saperne di più sul mondo degli eventi e dell’ecosostenibilità, e questo è un bene, la curiosità è quello che ci rende umani! Inoltre potresti avere spunti anche per altre idee da applicare per rendere più ecocompatibile la tua vita quotidiana. 🙂
Qui sotto troverai le principali alternative ecologiche, economiche ed etico-sociali da scegliere durante l’organizzazione, al fine di ridurre il tuo impatto e incrementare le ricadute positive verso i principali portatori d’interesse del luogo dove si trova l’evento.
Pronto? Via!
Cos’è un evento sostenibile?
Questa è la domanda che ti può venire in mente quando senti parlare di questo tipo di eventi.
Un evento sostenibile è quello che viene organizzato in modo da utilizzare le sue risorse in maniera efficiente, quindi preservarle o utilizzarle in modo più intelligente, con un occhio di riguardo all’ambiente.
Citando l’UNEP (United Nations Environment Programme), un evento ecosostenibile è un evento:
“è ideato, pianificato e realizzato in modo da minimizzare l’impatto negativo sull’ambiente e da lasciare una eredità positiva alla comunità che lo ospita“
Quindi un evento sostenibile è possibile quando utilizziamo materiali ecosostenibili, come stoviglie riutilizzabili o compostabili, stessa cosa per l’utilizzo senza sprechi di acqua, materiali di addobbo riciclati o riciclabili,…
Un altro punto importante è la mobilità, per la quale potremmo organizzare gruppi di macchine, o localizzarci in un posto facilmente raggiungibile da mezzi pubblici, come la fermata di una stazione ferroviaria.
Inoltre, può essere rilevante una scelta di location che utilizzi riscaldamento e energia elettrica in modo efficiente e proveniente da fonti rinnovabili, anche proprie dello stabile come i pannelli solari.
Quanto inquinano gli eventi?
Ti possiamo capire se sei una di quelle persone a cui piace divertirsi a feste e partecipare ad eventi sia ludici che legati a tematiche più serie, siamo della stessa cricca, ed abbiamo una buona notizia per te:
Puoi ridurre la tua impronta ecologica e allo stesso tempo divertirti ai tuoi eventi!
Lo sappiamo, sembra troppo bello per essere vero. Ma non lo è! Ti basta fare alcune piccole scelte sostenibili per far sì che anche il tuo evento o festa lo diventi.
Ci sono tonnellate di dati su quanto inquinamento causano e quanto costano gli eventi.
Questi dati ci dicono che, sul lungo termine, gli eventi sostenibili sono i migliori per il nostro pianeta (e per il nostro portafoglio), da quanto possiamo vedere anche dall’emergenza climatica in atto e dagli effetti visibili ogni giorno.
Può essere difficile trovare dati affidabili sull’impatto ambientale degli eventi, quindi abbiamo fatto qualche ricerca e messo insieme alcune statistiche chiave per te, che pensiamo devi conoscere, queste sono:
- Una persona, in media, produce circa 0,74kg di rifiuti al giorno (fonte worldbank.org), ma gli eventi producono in genere circa 1,89kg di rifiuti per ogni partecipante al giorno è davvero molto, più del doppio! (fonte meetings.skift.com)
- Il carbon footprint, o impronta ecologica, di un evento equivale a 1-2 anni di guida per ogni partecipante (fonte sustainability.biologists.com).
- Gli eventi generano oltre 2 miliardi di tonnellate di rifiuti all’anno (fonte Green Meetings Industry Council).
5 vantaggi di organizzare feste o eventi ecosostenibili
Ci sono molte motivazioni che ci spingono a avere un occhio di riguardo per la sostenibilità dei nostri eventi.
Tra tutte le ragioni, abbiamo scelto le principali che possiamo tenere a mente quando vogliamo creare un evento che se proponiamo più green, possiamo aiutare a:
- Ridurre i costi ambientali, l’impatto sull’ambiente e le emissioni di carbonio, utilizzando razionalmente materiali ed energia, con fonti sostenibili.
- Crescere e risparmiare emissioni di CO2 per il trasporto delle merci, valorizzando la localizzazione dell’evento con l’utilizzo di prodotti a km zero e aiutando le economie locali.
- Comunicare ed essere attivi a riguardo della responsabilità ambientale degli organizzatori, come nell’esempio di aziende green, oppure organizzazioni no profit e ONLUS
- Promuovere la tutela dell’ambiente, come negli eventi dove si piantano alberi o si raccolgono rifiuti.
- Aumentare le possibilità di potenziali investitori, partner e sponsor per eventi, legati a business green o ONG con uno sguardo all’ecosostenibilità.
Materiali e attrezzature da una filiera responsabile per organizzare feste o eventi ecosostenibili
Molto spesso noi organizzatori non disponiamo di grandi budget, (soprattutto per eventi e feste di piccole dimensioni), e per questo motivo prendiamo decisioni basate sui prezzi e con un ottica di breve periodo.
Per rendere sostenibile il nostro evento dobbiamo integrare anche dei criteri ambientali e una visione di lungo periodo, che faccia bene all’economia e al nostro pianeta.
Per fare questo dobbiamo partire dai materiali e dalle attrezzature che utilizziamo nei nostri eventi. Come linee guida generali possiamo darti queste indicazioni:
- Evita di usare carta per inviti, guide, agende, volantini,… intendiamo tutta quella carta che ti rimane in tasca a fine evento o finisce nel cestino pochi secondi dopo averla ricevuta. Possono essere sostituito in forma digitale, utilizzando un’app, dei codici QR, agende online, file su cartelle drive condivisi in sola lettura,…
- Proietta! Moduli online e app dell’evento non sono l’unico modo per risparmiare sulla carta. Molte location hanno muri e superfici vuote che puoi usare per proiettare messaggi, loghi e altri marchi, altro spunto è utilizzare anche la realtà aumentata.
- Riduci al minimo lo spreco di cibo, certo potrebbe essere un flop non avere abbastanza cibo per sfamare i tuoi ospiti, ma sarebbe altrettanto sbagliato sprecare alimenti. Puoi collaborare con numerose organizzazioni di beneficenza locale per donare cibo ai bisognosi. Cercandone una vicino alla tua location, farai un favore al territorio!
- Scegli rifornitori locali che utilizzano packaging eco compatibili, allo stesso tempo riduci la quantità di CO2 emessa per il tuo evento.
- Utilizza stoviglie biodegradabili o riutilizzabili. È sempre meglio utilizzare stoviglie riutilizzabili per ridurre al minimo l’impatto ecologico della nostra attività organizzata, chiedi ai partecipanti di lasciare una cauzione per il bicchiere o borraccia che utilizzeranno per tutto l’evento. Se questa soluzione non fosse adottabile, utilizza prodotti biodegradabili.
- Evita di utilizzare palloncini gonfiati che, se dispersi durante la festa, sono difficilmente recuperabili. Quelli gonfiati a elio, dopo poco torneranno giù sulla terra, potendo contaminare spazi naturali dove degli animali potrebbero scambiarli per cibo. Al posto di questi potresti utilizzare dei pom-pom come decorazione (vedi qui come farli)
Cibi e bevande sostenibili per organizzare un evento o festa
Cerca di scegliere bevande e alimenti ecosostenibili e rispettosi dell’ambiente e dei diritti etico-sociali, questi coprono una grande importanza per organizzare feste o eventi ecosostenibili.
Per fare ciò ti servono dei fornitori, come ad esempio catering o negozi, in grado di allinearsi alla tua scelta sostenibile per l’evento.
Prediligi di distribuire l’acqua in caraffe di vetro, distributori, confezioni monouso in tetrapack o lattine per conenere l’utilizzo della plastica. Abbiamo già menzionato l’utilizzo di bicchieri riutilizzabili o borracce sponsorizzate dall’evento (dietro pagamento o cauzione, se a rendere) da riempire.
Preferisci sempre fornitori di cibo e distribuzione vicini alla location e promuovi la tradizione enogastronomica del territorio.
Fai attenzione che utilizzano stoviglie lavabili e riutilizzabili, con detergenti attenti alla natura, oppure proponi tu dei monouso in materiale biodegradabile. In questo caso servirà solo un cestino per avanzi di cibo e stoviglie.
In questo modo riduci molto sia il “carbon footprint” (o impronta ecologica) sia gli sprechi, e così aumenti la facilità di smaltimento. Grazie ai fornitori del luogo, puoi stupire i partecipanti organizzando degustazioni di ricette locali e valorizzare i prodotti del territorio.
Nella scelta del menu prediligi alimenti e bevande biologici, possibilmente certificati FairTrade, per supportare i diritti umani dei produttori e prevenire ogni sorta di sfruttamento delle persone e dei territori di origine. In questo modo aiuti a creare circoli virtuosi.
Utilizza sempre prodotti di stagione ed a filiera corta. Questi ti faranno risparmiare denaro e garantiscono una qualità più elevata, potresti accontentare anche i più esigenti con proposte vegane, vegetariane, senza glutine o altri allergeni.
I cibi vegetariani e vegani supportano anche la riduzione di gas a effetto serra, dato che sono sostitutivi della carne, la quale, oltre ad inquinare la nostra atmosfera, per essere prodotta, richiede molta acqua e mangimi.
Ricorda che se ti avvali di fornitori e collaboratori, dovrai assumere anche un ruolo di controllo nel rispetto delle indicazioni date loro. Quindi includi delle clausole di standard nei contratti quando e se ne farai.
Nelle feste più piccole, per ovviare a sprechi e far contenti tutti i partecipanti, potresti pensare di far portare ai tuoi partecipanti il proprio cibo, in salsa ecosostenibile e green.
Ricordagli sempre di portare i cibi in contenitori riutilizzabili o biodegradabili. Questa scelta ti garantirà anche molta varietà di alimenti.
Location per organizzare feste o eventi ecosostenibili
La location è il luogo dove l’evento si svolge, e la sua scelta è un elemento molto sensibile per la buona riuscita di questo.
I fattori della scelta dipendono dal tipo di evento. Per un evento sostenibile, dobbiamo prendere decisioni su dei criteri di sostenibilità della struttura, che ci permettano di mantenere l’evento eco-compatibile.
Questi sono: efficienza termica, efficienza elettrica, forniture ecologiche per i materiali di consumo e non, smaltimento dei rifiuti in maniera sostenibile (basta la differenziata, ma non è sempre scontato), raggiungibilità con i trasporti pubblici, posizionamento rispetto ai partecipanti, se l’impianto ha certificazioni (es. ISO, Ecolabel,…),…
Le società di certificazioni possono aiutarti in tali realizzazioni, dandoti anche consigli per modifiche da attuare in ottica green.
Per ridurre i consumi puoi anche scegliere un posto con buona efficienza energetica e utilizzare luci a risparmio energetico per illuminare il tuo evento.
Oltre alla luce naturale, puoi scegliere sale illuminate al meglio in base all’orario dell’evento e l’esposizione degli spazi. Meno dispersione, sia di calore che di elettricità, significa anche minori consumi.
La location che scegli per l’attività impatta anche sulla mobilità sostenibile. Prima di tutto devi scegliere una posizione facilmente raggiungibile dai mezzi pubblici in modo da incentivarne l’utilizzo.
I tuoi partecipanti potrebbero adottare il Carpooling (vedi servizi come BlaBlaCar), ovvero organizzare macchinate di sconosciuti tra i partecipanti all’evento.
Per incentivare questa pratica potresti creare delle chat ad hoc su Telegram, dei gruppi Facebook,… utilizzando la piattaforma più utilizzata dal tuo target.
Ciò facilita anche nuove conoscenze tra i partecipanti, e ovviamente noi di Sbam supportiamo questa scelta 😉
Uno dei mezzi privati che aiutano la preservazione del pianeta è la bicicletta. Risparmia CO2 e tempo perso nel traffico, prevedi delle aree di parcheggio per questi mezzi all’interno di spazi appositi, (meglio se controllati).
Valuta l’utilizzo di isole ecologiche, facilmente visibili e raggiungibili grazie a cartelli o segnalatori, sparse un po’ per tutto l’area dell’evento, e fai in modo che siano chiare e si capisca cosa va dove. Magari con delle immagini a prova di bambino!
Sarà necessario che qualcuno le tiene d’occhio in modo da cambiare sacchi o comunque poter garantire la fruibilità di queste zone, molto importanti per un evento sostenibile.
Se vuoi farti un’idea spannometrica dell’impatto del tuo evento, puoi fare una stima calcolando il numero indicativo di materiali che saranno utilizzati nel tuo evento (stoviglie, bottiglie, bicchieri, tovaglioli, carta, mq di gas, kw di elettricità,…).
Inoltre potrai usare questi numeri anche in comunicazioni e promozioni, o per convincere eventuali sponsor dell’evento.
In ottica di coinvolgere tutti gli attori del tuo evento, festa o attività, puoi condividere con fornitori e partecipanti i tuoi obiettivi di ecosostenibilità.
Tra i fornitori puoi contattare chi già opera con questi standard e trarre da loro anche degli spunti. Per quanto riguarda i partecipanti, chiedi la loro collaborazione già dall’inizio, dando indicazioni in modo chiaro e conciso, di come aiutarti per tutta la durata dell’evento.
Ti consigliamo di fare una ricerca per valutare il grado di eco-compatibilità delle strutture in lizza per il tuo evento.
Puoi fare ciò facendo delle domande con un questionario online (come ad esempio Google form) e poi inviandolo attraverso mail, o tenendolo come guida e per gli appunti durante le tue telefonate.
Degli spunti per le tue domande possono essere relativi ai punti toccati in questo articolo, come:
- efficienza energetica della struttura e delle attrezzature
- provenienza di energia elettrica e riscaldamento
- come sono gestiti i rifiuti e i materiali consumati durante l’attività
- efficienza idrica della struttura
- cibi e materie prime che utilizzano, inclusa la provenienza
- collegamenti con i trasporti pubblici.
Gadget sostenibili per il tuo evento o attività
Eccoci ad un capitolo un po’ più superfluo dei precedenti, ma che impatta comunque la nostra attività, se vogliamo tenerla in chiave ecosostenibile.
Solitamente i gadget che riceviamo ad un evento sono oggetti spesso poco utili, che però attraggono l’attenzione.
In questo capitolo vogliamo aiutarti a invertire questo trend e seguire la linea green per organizzare feste o eventi ecosostenibili.
Per questo dobbiamo scegliere merchandising provenienti da materie di recupero o con certificazioni ambientali di prodotto, come bioplastica, canapa, cellophane,… in generale assicurati che siano compostabili e biodegradabili, o riciclabili.
Potresti affidarti ad oggetti che hanno etichette ambientali certificate, a basso consumo di energia, materiali e acqua per produrli. Importante è anche la durata di uso del gadget, come una chiavetta per esempio, o una borraccia in materiale ecosostenibile.
Una buona pratica potrebbe essere quella di distribuire gadget alimentari e dunque, riprendendo un concetto detto in precedenza, potresti affidarti a produttori del territorio della location.
Oppure potresti dare oggetti provenienti da commercio equo e solidale, o Cooperative Sociali del territorio, certificati FairTrade.
[BONUS] Outfit sostenibili per la tua festa, sono davvero possibili?
Questo è un capitolo bonus, solo per te che sei arrivato fino a questo punto dell’articolo. Sappiamo che è un argomento molto più ampio, ma vogliamo aiutarti comunque ad essere ecosostenibile anche con il tuo outfit.
I consigli che ti possiamo dare in questo caso sono di acquistare vestiti di seconda mano, come quelli che puoi trovare su Vinted, Vendend,… o anche in negozi fisici.
Qui potresti trovare qualcosa di figo come quel fantastico giubbetto vintage che volevi per una serata, o ancora quel costume per la festa a tema che hai organizzato con la nostra guida. La stessa cosa vale per le decorazioni e l’oggettistica.
Un’altra opzione per l’outfit potrebbe essere noleggiarlo o chiederlo in prestito a conoscenti, da cui puoi anche acquistarlo di seconda mano se non lo vogliono più. In questo modo ne trarrete beneficio voi ed anche il pianeta! 🙂
Se sei capace potresti creare in autonomia il tuo outfit o costume, utilizzando materiali riciclati da altri o acquistati di seconda mano, o ancora da tessuti eco-compatibili.
La stessa cosa vale per gli accessori e l’oggettistica per addobbare se l’evento non è troppo grande. Puoi trovare un sacco di spunti e guide online.
E nel caso tu non possa adottare nessuno dei precedenti consigli puoi sempre acquistare vestiti e costumi da brand ecosostenibili e attenti allo sfruttamento del lavoro e delle materie prime utilizzando fonti di materie prime bio come Cariuma, Patagonia, Organic Basics,…
Conclusioni
Grande! Siamo arrivati alla fine della guida, ora hai tutte le informazioni per organizzare il tuo prossimo evento ecosostenibile. Memorizza questa pagina tra i tuoi preferiti del browser, per ritornarci quando dovrai organizzarlo.
Hai la preparazione per prendere tutte le decisioni green per organizzare feste o eventi ecosostenibili, e la prossima volta che lo organizzi, saprai già dove devi prestare attenzione nei tuoi eventi, che con il tempo lo diventeranno.
Ciò perché è questa la direzione che dobbiamo prendere per proteggere e tutelare il nostro pianeta, se vogliamo continuare ad abitarlo.
Vuoi tutto il nostro sapere per organizzare un evento perfetto in una guida? Clicca qui e scopri come creare il tuo evento perfetto.
Queste sono le idee che abbiamo voluto condividere con te, per darti nuovi spunti e una visione più completa, in modo da aiutarti ad avere nuove idee più velocemente, facilmente e di sicura riuscita.
Hai qualche idea o suggerimento in più su quello che dovremmo tenere conto quando scegliamo una location? Faccelo sapere nei commenti o scrivici 😉